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燕窝冰糖粥的做法是什么?燕窝冰糖粥有什么功效与作用?[图]

2019-10-09 17:46:07来源:励志吧0次阅读

燕窝是非常营养美味的食材,并且还具有许多非常不错的食用功效,所以有些人就会买燕窝食用,其中不少人都会用冰糖搭配燕窝一起煮粥食用,但是许多人都并不清楚燕窝冰糖粥的做法。那么燕窝冰糖粥的做法是什么?燕窝冰糖粥有什么功效与作用?

1、燕窝冰糖粥

材料:大米、燕窝、冰糖、枸杞、葱

做法:

1、大米洗净;燕窝用温水浸涨后,拣去杂质,漂洗干净;枸杞子洗净。

2、锅中添加适量清水煮沸,放入大米、燕窝、枸杞,大火煮沸转文火。

3、待粥至浓稠状时,加冰糖煮至完全融化即可。

燕窝冰糖粥的功效与作用

燕窝含有丰富的天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,是滋阴润肺、补虚、美容的佳品,燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用哦。燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。这样的搭配方法可以补充丰富的胶原蛋白,而且还有健脾胃的功效哦,补气补血,同时还可以润肺止咳的,适合的人群有很多,老少皆宜,补虚健脾,容易吸收和利用。

上面介绍的燕窝冰糖粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话补虚润肺,具有补充营养素的作用,而且还有美容抗衰老的作用和功效哦,平时的时候大家可以做着试试。

2、燕窝的吃法

1、燕窝西洋参饮

配料:燕窝3克、西洋参3克。

做法:燕窝温水泡发、择去毛,与西洋参一起加滚开水,放入炖盅内加盖,隔水炖3小时。

主治:阴虚有热、干咳咯血、潮热盗汗等。(摘自《强身食制》)

2、燕窝梨糖饮

配料:秋白梨1个,燕窝3克,冰糖适量。

做法:梨子去心,入燕窝,先用开水泡,再入冰糖,蒸熟,每日早晨服下,勿间断。

主治:老年痰喘。(摘自《文堂集验方》)

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