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全聚德去年净利润下降2762今年最多新开

2019-06-10 05:31:02来源:励志吧0次阅读

全聚德去年净利润下降27.62% 今年最多新开8家店

昨日,全聚德发布2013年年报。报告显示,2013年公司实现营业收入19亿元,同比下降2.13%。其中餐饮企业收入同比下降5.64%,食品工业收入同比增长9.57%。实现净利润1.1亿元,同比下降27.62%。

公司主打创新经营,对 中国服务 进行有效落地,从营销模式、菜品研发等多途径及时采取转型措施。比如,全聚德双井店推出烤鸭自助餐,引发百姓排队等位;和平门店增设外卖窗口,方便消费者选购半成品;奥运村店增加鸭肉汉堡早餐供应;三元桥店为国航部分国际航班配送烤鸭餐食。

此外,通过研究大众餐饮消费市场,调整了企业菜品结构,增加中低档菜品;菜品研发向中、低端消费倾斜,变过去喜用鸭子结合高档食材研发创新菜为时令菜搭配鸭子,让百姓消费成为餐厅主导业务,在开局不利的情况下,取得了较好业绩。

去年,全聚德还引进IDG资本、华住酒店战略性投资者,定向募集资金3.5亿元。聘请专业咨询公司特劳特进行全聚德品牌战略定位,确定了围绕宴请开展家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请的 宴请 新模式。

公司计划今年新开全聚德品牌店家,实现营业收入19.12亿元,实现净利润增长。

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