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NBA球星特制饮料含什么爵士米切尔很挑剔

2019-05-17 06:42:50来源:励志吧0次阅读

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罗珂报道

爵士队的御用厨师 安东尼·扎莫拉会为球员提供早饭、午餐、赛前餐和赛后餐。每名球员喜欢莲子排骨汤的烹饪方法
吃什么,讨厌吃甚么,他们都记得清清楚楚。

比如,费沃斯最爱吃扎莫拉做的黑鲈鱼和肌肉,为了回家也能吃到这个味道,费沃斯乃至特别向扎莫拉请皮肤的构造
教这两道菜怎么做,可谓标准吃货。“他在我们这里的绰号是德里克·大胃王,所有菜他都要尝尝。”扎莫拉爆料道。

比如,英格尔斯以前从不吃红辣椒,直到爱上了扎莫拉精心炮制的红辣椒牛肉,“现在每个星期他都要求我做两次。”扎莫拉说。

如今,扎莫拉们正在努力研制出另一道“爵士球员最爱”的美食。“我们在试着让西班牙杂烩菜饭变得更美味,要把它提升到让卢比奥爱不释口的水平。”扎莫拉说。

作为NBA联盟如今仅有的三个专职注册营养师,扎莫拉的工作就是将一个单调的健康营养表,变为一道道美食佳肴。现阶段,他在调制一种能够帮助球员训练后迅速恢复体能的混合型饮料。“我很喜欢这个饮料,不仅由于它有助于提升训练后恢复速度,也是补充能量的一种方式。比赛快开始的时候,球员可能会因为过于紧张或兴奋而没胃口,这时吸引有营养的液体,能够补充比赛所需的卡路里。”

据扎莫拉介绍,他调制的营养除了包括乳清蛋白、碳水化合物、新鲜水果和水,还有一道特别的食材:甜菜粉。有研究表明,甜菜能够提高血液携带氧气的能力。“试想下,体内含氧量高能够帮助球员尽快恢复体力。”扎莫拉说。

不过在此之前,饮料里有甚么对于爵士球员还是个秘密。“有些球员我并没有告知他们,这里面加了甜菜粉,因为他们都属于挑食的那类人。”扎莫拉解释道,其中就包括米切尔,“他(米切尔)是队里最挑食的一个,除非我不告知他里面有什么。”

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