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2019-07-21 09:05:23来源:励志吧0次阅读

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啤酒鸭是一道家常菜,也是一道可以宴客的美味佳肴,并且啤酒鸭能够不虚养身,健脾养胃,促进食欲和胃口,那我们现在就跟随主妇网小编一起看下川味啤酒鸭的做法,啤酒鸭怎样做,啤酒鸭的制作方法。

川味啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎样做 啤酒鸭的制作方法所需要准备的食材和调味料:鸭肉 青椒 土豆 洋葱 油 蚝油 豆瓣 啤酒 料酒 姜 蒜。

川味啤酒鸭的做法 啤酒鸭怎样做 啤酒鸭的制作方法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.然后将土豆洗干净后去皮,切成片状

3.将辣椒洗干净后去蒂去籽洗干净后切成块

4.洋葱去皮后清洗干净,切成块,将鸭肉宰杀清洗干净后放入沸水中

5.煮一会后捞出,控干水切成块状,将油倒入锅里

6.放入辣椒块和土豆片,将洋葱过一遍油之后捞出,控干油,待用

7.然后将油倒入锅里,烧热之后放入鸭肉,放入豆瓣酱,辣椒

8.倒入料酒蚝油,放入姜蒜翻炒出香味

9.再倒入土豆和辣椒洋葱,大火烧开后转成小火

10.炖煮至鸭肉熟烂就可以了。

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